こんばんは、シマウマです。
自由が丘にある、goodcheeseさんに先日ランチをしに行ったのですが、
その時の感動が凄すぎたので、ブログにしてやりたいと思って
今日は書いていこうと思います。
この、お店に行くにあたって半端な覚悟では
駄目だと前日から、ご飯を抜いて挑みに行きました
そして、駅から数分歩いて階段で３階にあるお店の中に僕が思ったのは
まず、店内がおしゃれずぎる・・・
家から近いラーメン屋で日頃済ませる僕からしたらめっちゃおしゃれな
内装に圧倒させつつ、「お願い早く料理来て、、」
と待っていると、、、、、、、、
キターーーーーー
作りたて3種類のチーズセット
同じ3種のチーズでも、某ファーストフード店の看板メニューとは、まったく違う
角度からの攻撃を受けたと思うんですけど、もう店内と同じでおしゃれすぎんか？？
だめだ、、僕なんかにはきっと分からない味がする。と半ば諦めてました、
ですが、画像の左上にある、モッツァレラチーズからいただいた瞬間
もうチーズの歯ごたえの凄さに加え味の濃厚さに、脳天ぶち抜かれました、、
例えに出すのは申し訳ないのですが、分かりやすく言うと、
さけるチーズそのままかじった時の食感に近いです。味はこちらの方が100倍
濃厚でおいしいです。
その次は右上にあるブッラータチーズというらしいです、
中をナイフで切ると中から詰まったチーズが溢れ出してきて、
視覚的な面でもとっても食欲を引き立てられます。
味も中のチーズがトロトロでクリーミーな味わいで美味しかったです。
そして、下にあるリコッタチーズ、ああああああ
このブログを書いたのは他でもない、お前が…お前がうますぎたからだー
この3種のチーズセットと一緒にメープルシロップが来るのですが
甘党の僕はメープルをこれでもかとぶち込んでやりました。
いざ、食べてみると、とっても柔らかいプリンのような触感と
リコッタチーズの自然なヨーグルトのような甘さと大量にかけたというのに
その自然な甘みを邪魔しないメープルの甘さが遅れてやってきます。
半端ないです、、こいつ一番食べ方よくわからないから、
最後に残しておいたのが、功を奏しました。完全にデザートでした、、
たった３つのチーズでしたがこれでゆっくり食べればおなかは、かなり満たされると
思います。
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